**THE ART OF FLAVOUR｜風味的藝術**
**當法國頂級巧克力工藝，遇上蘇格蘭單桶威士忌。**
這一次，**SMWS × Jean-Paul Hévin**，
以巧克力與威士忌為媒介，展開一場跨越法國與蘇格蘭的風味對話。
Jean-Paul Hévin 是法國極具代表性的頂級巧克力品牌，創辦人 Jean-Paul Hévin 更榮獲法國工藝界最高榮譽之一
**MOF（Meilleur Ouvrier de France／法國最佳工藝師）**。
對可可產地、香氣、苦甜比例與質地的精準掌握，讓巧克力不再只是甜點，而是一種值得細細「品味」的風味藝術。
而這一次，我們要讓它與 **SMWS 協會酒** 相遇。
活動更邀請 SMWS Global Brand Ambassador Olaf Meier 親自帶領品飲，從可可、果香、香料、橡木到歲月熟成的深邃層次，探索兩種風味工藝碰撞之後產生的全新可能。
Jean-Paul Hévin 精選搭配
・法式傳統波爾多可麗露
・68% 特製糖漬橘皮條裹巧克力
・頂級莊園夾心巧克力
・莎菲爾牛奶夾心巧克力
SMWS Whisky Selection
本場特別呈獻：
76.153｜沉思之座 31 Years Old｜52.0% ABV
以及 **3 款 SMWS 精選單桶威士忌**
**4 款 Jean-Paul Hévin 精選 × 4 款 SMWS 單桶威士忌**
活動資訊
日期｜9/11（五）、9/12（六）
時間｜19:00–21:00
地點｜晶華酒店 1F Jean-Paul Hévin 門市
費用｜SMWS 會員 NT$1,000／非會員 NT$1,600
席次｜每晚限量 14 席
兩個夜晚，每晚僅有 14 個席位。
**SMWS × Jean-Paul Hévin**
*Whisky & Chocolate Pairing with Olaf Meier*
當威士忌不只是威士忌，
巧克力也不只是巧克力。
這一晚，我們品嚐的是——
**THE ART OF FLAVOUR.**
本主題品酒會限有購票之會員及非會員酒友們入場會員們敬請攜帶【實體會員卡】以便工作人員辨識禁止酒駕
未滿十八歲禁止飲酒
未滿十八歲禁止飲酒
