品飲筆記
就它的年份而言，它深刻而複雜——香氣中帶有新鮮的薄荷、割草和靠近大海的河岸的味道；我們還發現了煙熏和酒醋的味道。在味蕾上，煙燻味變得更加明顯，隨著時間的推移而加劇——伴隨著太妃蘋果、甘草、黑糖和木炭的味道，還有引人入勝的接觸，像是接骨木花、芒果和烤肉上撒的香草。加水後，香氣中出現了檸檬糖果，並唤起了海的印象，太陽下晾曬的龍蝦籠。口感清新，有檸檬皮、海馬齒莧和石炭酸的味道，尾韻帶有灰燼的氛圍。
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