單桶原酒指的是完全在單一酒桶中熟成，沒有經過其它木桶原酒調和的單一麥芽威士忌。擁有獨一無二的味道與個性，數量非常的稀少珍貴，所以也被稱作「廠長推薦酒」(The Manager’s Dram)。協會所銷售給會員的麥芽威士忌就是屬於單桶原酒。

由同一家蒸餾廠所釀製的麥芽威士忌所調和而成，目前台灣市面上所銷售的Single Malt威士忌多屬於這一類。

來自多個蒸餾廠釀製的麥芽威士忌所調和而成的。